みなかみ　金田屋ブログ

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スタッフの畑で食用のほおずきがたくさんできました。

熟してくると実が黄色になり、自然に落ちたものが一番の食べ頃、とのこと。
たくさんの実をつけていますが、ポトリと落ちるまでもう少しの辛抱・・

地元のかかあに言わせると、
昔から「さとほおずき」といって、おやつがわりに食べていたそう。


調べてみると、最近巷では密かなブームだそうで、別名「ストロベリートマト」なんて言われているそうです。
プチトマトのような見た目とあまずっぱさがします。
コレステロールを下げる成分も含まれているそうです。


カウンターにありますので、ご自由にどうぞ。