みなかみ　金田屋ブログ

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『こだわりの食材』の収穫を目指して、現在奮闘中！
当館のスタッフが裏山の小さな小さな一角で、畑を始めました。
こだわりは、有機の肥料と無農薬。


まずは、『福地ホワイト六片』にトライ中です。
　
うまくいけばつぶが大きく、雪のように白い、濃厚なにんにくができる予定・・
随時皆様に様子を報告できればと思っております。