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金田屋
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2013年05月01日

今年の金田味噌仕込み完了しました!


 読者の皆さまもご存知の方もいらっしゃると思います。
名物の自家製金田味噌の仕込みを終えました。

 地元産の大豆と自然を使用し木のたるの中で、2年間熟成させます。

 今、当館では二年前の味噌を使用した味噌汁が食べられますよ!

                館主  熊五郎

仕込み風景
今年の金田味噌仕込み完了しました!


味噌500g
今年の金田味噌仕込み完了しました!

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