2013年05月01日
今年の金田味噌仕込み完了しました!
読者の皆さまもご存知の方もいらっしゃると思います。
名物の自家製金田味噌の仕込みを終えました。
地元産の大豆と自然を使用し木のたるの中で、2年間熟成させます。
今、当館では二年前の味噌を使用した味噌汁が食べられますよ!
館主 熊五郎
仕込み風景
味噌500g
Posted by 金田屋 at 12:47│Comments(0)
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