みなかみ　金田屋ブログ

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変わった野菜が入荷しました。
外側は、小ぶりの白菜。


中をのぞくと、柔らかそうなきゃべつ・・


霜がおりて、と～っても甘くできあがっています。
見た目のとおりとても柔らかいのも特徴です。

お隣の大根は、中身もそれぞれ赤と緑です。
くせのないお味で、こちらも甘みが際立ちます。

お隣の大根は、葉っぱの色まで真っ赤です。
中味も赤、緑で、味覚だけでなく、視覚までお楽しみいただけますね。
日替わりで、いろいろなお野菜がお目見えします。
寒さが深まるほどに、冬野菜もどんどん甘みうま味が増してきて
楽しみです。