みなかみ　金田屋ブログ

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　今週から食膳にのぼり始めた料理です。
小ぶりなサンフジのりんごをくりぬいて中にブロッコリーと小エビをつめます。
そして上にたっぷりのグラタンソースをかけて、丸ごと焼きます！
あつあつを豪快に皮ごとほおばってください。
秋の名残の甘くてすっぱい香りが広がりますよ＾＾

  

　温泉の恋しい季節ですね！皆様いかがお過ごしですか？
さて、この度当館の配湯システムを変えました！
　最適温とされる40度～42度にいつも泉温を保つためです。
それでも一日７～8回はお風呂の温度を調節しなければなりません。
かけ流し温泉は生き物です。浴場の窓を開けるだけで1度下がります。
朝と晩でも1℃～２℃違います。若い水道やさんの工夫と宿の調整のことを
時々はご入浴の際思い出していただくと幸いです。